Qab-qacaq Əsas Bilik və Təftiş Standartı

Qab-qacaq təxminən üç növə bölünə bilər: keramika, şüşə qablar və bıçaq və çəngəl.Süfrəni necə yoxlamaq olar?

Seramik qablar

In keçmiş,keramikaidihesab olunuras toksik olmayan qablarolduğu müddətdə ictimaiyyət tərəfindənzəhərlənməistifadə üçün hesabatlarkeramika qabları. To gözəl örtük (şir) üçünsomekeramika qablarıqurğuşun ehtiva edirdiçünkiçörəkçilik üçün temperatur olarsakeramikas kifayət deyil və yaşiring materiallar standartlara uyğun gəlmirsə, qab-qacaq ehtiva edərdaha yüksəkaparıcı.Nə vaxtyeməklər süfrə ilə təmasda, aparıcı olacaqvasitəsilə keçirtheşirqatına salın və qidalarla qarışdırın.Buna görə də, thekeramikaqeyri-bərabər şüşə materialları ilə məhsultikanlıxallısəthi, hətta crack ilə deyiluyğunsüfrə kimi istifadə oluna bilər.Wtoyuq seçirkeramika qabları, nəzakətləastadan əl çalmaon keramikas iləşəhadət barmağı. If a verə bilərzənga kimi səslənirChimestone, göstərilmişdir ki,keramikas bədənyaxşıdır.Abişdikdən sonra, əgər verirsəboğuqvuraraq səs, sonrakeramikas pozulmuş və ya keyfiyyətikeramikas bədənkasıbdır.

Görünüş keyfiyyətinin yoxlanılması

Keramika görünüşü keyfiyyətinə əsasən məhsulun səthinin parlaqlığı, ağlığı, rəng fərqi və spesifikasiyası, ölçüsü, uyğunluğu, naxışları və s. kimi ümumi icazə verilən qüsur diapazonunu əhatə edir.

Şüşə qablar

Şüşə qablar yüksək sərtlik və sabit kimyəvi performans kimi təqdim olunur və kövrəklik dezavantajına malikdir.Onu düzgün istifadə etməsəniz, partlayışla nəticələnmək asandır.Şüşə masa zəhərli maddə olmadan təmiz və səliqəli olmalıdır, lakin şüşə qablar bəzən “kiflənə” bilər, yəni şüşə uzun müddət su ilə eroziyaya məruz qaldığından, şüşənin tərkibindəki natrium silikat havadakı karbon qazı ilə reaksiyaya girərək qaz əmələ gətirir. insan sağlamlığına zərərli olan ağ karbon turşusu kristalı.Buna görə də, onu çıxarmaq üçün qələvi yuyucu vasitə istifadə olunur.

İlk dəfə istifadə etməzdən əvvəl adi şüşə qablar qurğuşunu əritmək üçün sirkəli suda isladılmalıdır.Turşulu içkinin olması üçün adi şüşə qablardan istifadə etmək daha yaxşıdır və ya qida və qurğuşun olan şüşə qablardan mümkün qədər istifadə edilməməlidir.

Digər materiallardan hazırlanmış qablar

Paslanmayan polad qablar

Thepaslanmayan polad qab-qacaqüstünlüklüas zərif görünüş, daşınma qabiliyyəti, istifadəsi asan,antikorroziyavə paslanmaya qarşıdır və belədirinsanlar arasında məşhurdur. To paslanmayan poladdan hazırlanırferroxromilə qarışdırılırnikel, molibdenvə digər metallar.Tona görə də qeyd etmək lazımdır ki, tərkibində duz, sous,sirkəvə s. uzun müddətdir, hansı kielektrolituzunmüddətli təmasda olmaq üçün paslanmayan polad ilə reaksiyaya girərək təhlükəli maddənin həll olunmasına səbəb olur.

Plastik qablar

TheÜmumi plastik qablar əsasən xammaldan hazırlanır:polietilenpolipropilen. Ən çoxBunlardan milli tərəfindən tanınan qeyri-toksik plastikdirsəhiyyə şöbəsis. It buraxılan aparıcının sınaqdan keçirildiyi,kadmiumvə digər ağır metallarelements rəngli naxışlı qismən plastik qablar standartdan kənardır.Tbuna görə dənaxışsız, rəngsiz vəqoxusuzmümkün qədər plastik qablar seçilməlidir.

Bambuk qab-qacaq

Ən böyükbambuk qabların üstünlükləri xammalın daşınması üçün əlverişlidirmateriallarvə yoxtoksik təsirkimyəvi məhsullardan.Hbuna baxmayaraq, onlarınzəiflikolmaq asandırçirklənmiş vəto kifdigər qablar ilə müqayisədə.

Birdəfəlik yemək qabları

subay-istifadətqab qabları plastikdən hazırlanmış birdəfəlik süfrələrə aiddir,yüksək köpüklənən material, PE örtüklü kağızvə s.

Thepaslanmayan polad qab-qacaq üçün sınaqlar əsasən aşağıdakı aspektləri əhatə edir: 1. Görünüş: cızıq, çuxur,qırışvə çirklənmə.2. Xüsusi yoxlama: qalınlıqtolerantlıq, qaynaq qabiliyyəti, korroziya müqaviməti, cilalama performansı(BQ) (pitting) qaşıq hazırlayarkən qəti qadağandır,çömçə, çəngəl və s.,çünkionları aradan qaldırmaq çətindir.Tşlanq qüsurları, o cümlədən cızıq,qırışvə çirklənmə və s., yüksək səviyyəli materiallardan və ya aşağı səviyyəli materiallardan asılı olmayaraq qadağandır.3. Qalınlıqtolerantlıq: ümumiyyətlə, tələb olunan qalınlıqtolerantlıqs müxtəlif paslanmayan polad məhsullar üçün fərqlidir, məsələn, Class-II qablar vəvakuum fincan, onların hər ikisi üçün qalınlığa dözümlülük tələbləri nisbətən yüksəkdir-3-5%. HBununla belə, I sinif qablar üçün qalınlığa dözümlülük tələbi belədir-5%, qalınlığa dözümlülüktələbpolad boru üçün-10%, qalınlığa dözümlülüktələbüçünsoyuducuOteldə materiallar var-8%və paylayıcı tərəfindən tələb olunan qalınlığa dözümlülükdür4%~6%ümumiyyətlə.Mbu arada evdə fərqli məhsul satışı vəxaricdəxammalın qalınlığına dözümlülük üçün müştərinin müxtəlif tələblərinə səbəb olacaqdır.GÜmumiyyətlə, müştəri nisbətən yüksək qalınlığa dözümlüdürtələbidxal olunan məhsul üçün yerli müştəri nisbətən aşağı qalınlığa dözümlüdürtələb(xərc faktoru nəzərə alınmaqla), hətta bəzi müştərilər tələb olunur-15%bunun üçün.4. Qaynaq qabiliyyəti: qaynaq performansına dair tələblər müxtəlif məhsul məqsədləri üçün dəyişir.I sinif qablar yoxdurtələbümumiyyətlə qaynaq performansı üçün, hətta bəziləri də daxil olmaqlaqablarmüəssisələr.HBuna baxmayaraq, məhsulların əksəriyyəti xammal üçün yaxşı qaynaq performansını tələb edir, məsələn, II sinif qablar,vakuum fincan, polad boru və su qızdırıcısı.5.Korroziyaya davamlılıq: çoxupaslanmayanpolad məhsulları yaxşı tələb edirkorroziya müqavimətiməsələn, I və II sinif qabları,yemək qabı, su qızdırıcısı, su dispenservə s.Bəzi xarici tacirs apara bilərkorroziya müqavimətiməhsullar üçün sınaq: qızdırınNACL həllito qaynar, bir müddət sonra məhlulu tökün, yuyun və qurutun, kilo itkisini təyin etmək üçün çəkinkorroziyadərəcə (qeyd: məhsulu cilalayarkən, buna görəaşındırıcı parçaoraşındırıcıFe ehtiva edən kağız, bu səbəb olacaqpaslı yersınaq zamanı səthdə.) 6.Cilalama performansı(BQ): hazırda paslanmayan polad məhsullar istehsal zamanı cilalanma prosesindən keçəcək.OYalnız bir neçə məhsulun, məsələn, su qızdırıcısı, su dispenserinin layneri və başqaları cilalanmaya ehtiyac duymur.Tona görə də xammal üçün yüksək cilalama performansı tələb olunur.


Göndərmə vaxtı: 12 yanvar 2022-ci il